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SARTÉN TERIYAKI CAMARONES + SÉSAMO BOK CHOY

SARTÉN TERIYAKI CAMARONES y  SÉSAMO BOK CHOY
Sartén Teriyaki Camarones + Sésamo Bok Choy = Cena rápida, fácil y saludable lista en 15 minutos. Los camarones tiernos se cepillan con salsa teriyaki casera y se cocinan a lo largo del bok choy de bebé en una hoja (¡fácil de limpiar!). ¡Perfecto para preparar comidas también! {Paleo, comidas limpias, comidas de 15 minutos}
Camarón de hoja Terriyaki + Sésamo Bok Choy apareceSartén Terriyaki Camarones + Sésamo Bok Choy 2
Los ingredientes1 libra de camarones extra grandes, frescos o congelados, descongelados, pelados y desvenados4 cabezas baby bok choy1 cucharada de aceite de sésamoPizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)2 cucharaditas de semillas de sésamo, tostadasServir sobre arroz o coliflor.Para la salsa Teriyaki2 cucharadas de salsa de soya, sodio reducido (o aminoácidos de coco para Paleo)½ taza de agua1½ cucharadita de miel (o 1 cucharada de azúcar moreno empacado)¼ cucharadita de jengibre molido⅛ cucharadita de ajo en polvo (opcional)1 cucharada de almidón de flecha (o maicena)2 cucharaditas de agua

Instrucciones
Precaliente el horno a 425 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino. Dejar de lado.Coloque los camarones limpios / desvenados en un tazón mediano. Dejar de ladoEn una cacerola pequeña a fuego medio, combine la salsa de soya, ½ taza de agua, miel, jengibre y ajo en polvo. Mientras se calienta la mezcla, mezcle la maicena y el agua en un tazón pequeño. Agregue la mezcla de maicena a la mezcla de salsa de soya y deje hervir. Reduzca el calor y continúe revolviendo la mezcla con frecuencia hasta que alcance el espesor deseado (aproximadamente 2-3 minutos).Vierta el teriyaki sobre los camarones y mezcle suavemente para cubrir los camarones, deje marinar mientras prepara el bok choy.Cortar las cabezas de bok choy por la mitad a lo largo. Coloque el bok choy en una bandeja para hornear (corte hacia arriba) dejando espacio entre las mitades para los camarones. Con un pincel de silicona, cepille ligeramente el bok choy con aceite de sésamo y espolvoree con hojuelas de pimiento rojo (y / o pimienta negra). Agregue los camarones a la bandeja para hornear entre bok choy (deje espacio alrededor de cada camarón para que los camarones se cocinen) Coloque la bandeja en el horno y ase por 5 minutos. Los camarones deben estar opacos y los bordes del bok choy comenzarán a carbonizarse (tenga cuidado de no cocerlos demasiado, los camarones continuarán cocinándose un poco después de sacarlos del horno).Espolvoree camarones y bok choy con semillas de sésamo tostadas y sirva.
NotasLa información nutricional en la receta es solo para Camarones y Bok Choy (ya que algunos querrán usar la salsa teriyaki preparada para facilitar las cosas) Información nutricional para Teriyaki: (¼ de la receta) Cal: 23.5, Grasa: 0.0g Sodio: 230.9 mg, Azúcar : 2.7 g, proteína: 1.0 g, carbohidratos: 5.7 g
Información nutricionalTamaño de la porción: ¼ de receta (Shirmp & Bok Choy) Calorías: 178.1 Grasa: 6.3 gGrasa saturada: 1.9 g Hidratos de carbono: 4.4 g Azúcar: 1.4 g Sodio: 226.1 mg Fibra: 1.9 g Proteína: 26.0 g Colesterol: 172.5 mg

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