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Salmón a la plancha

Salmón a la plancha
Ingredientes:
500 g. de salmón
1 limón
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta
1 ajo
sal al gusto
Alcaparras al gusto

Elaboración:
Engrasar una plancha y colocar el salmón con la piel hacia abajo.
Salpimentar y colocar el ajo triturado y añadir el oregano y la ralladura del limón.
deja asar durante durante 30 minutos.
Añadir las alcaparras antes de servir.

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